SOUFRAGE
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soufrage — [ sufraʒ ] n. m. • 1832; 1798 pour les étoffes; de soufrer ♦ Techn. Opération qui consiste à soufrer. Le soufrage des allumettes, de la laine. Soufrage d une vigne. ● soufrage nom masculin Action d enduire quelque chose de soufre. Action de… … Encyclopédie Universelle
Soufrage — Le soufrage est une technique de viticulture qui consiste à vaporiser du soufre sous forme liquide ou à sec (fleur de soufre) afin de protéger ou traiter la vigne et les grappes de raisin contre certaines maladies cryptogamiques tel que… … Wikipédia en Français
soufrage — (sou fra j ) s. m. Action de soufrer. • Le soufrage a le très précieux avantage de prévenir la dégénération acéteuse [des vins], GENLIS Maison rust. t. III, p. 295, dans POUGENS. Action de soufrer la vigne atteinte de la maladie causé par l… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
soufrer — [ sufre ] v. tr. <conjug. : 1> • 1636; de soufre 1 ♦ Imprégner, enduire de soufre. 2 ♦ (1857) Traiter (une plante) en répandant sur elle du soufre en poudre. Soufrer la vigne. 3 ♦ Soufrer du vin, le muter avec de l anhydride sulfureux. 4 ♦… … Encyclopédie Universelle
Henri Marès — Henri Marès, né à Chalon sur Saône le 18 janvier 1820 et est mort à Launac dans la Haute Garonne le 9 mai 1901; il était ingénieur de l École centrale des arts et manufactures de Paris, mais il s illustra surtout en viticulture. En effet, il a… … Wikipédia en Français
Henri Mares — Henri Marès Henri Marès, né à Chalon sur Saône le 18 janvier 1820 et mort à Launac le 9 mai 1901, est un ingénieur agronome français, spécialiste de la viticulture. Fixé, dès son bas âge à Montpellier, il se voua à l étude des cépages du… … Wikipédia en Français
Acher De Cahusac — est un religieux français. Il était chanoine de la cathédrale Notre Dame de Chartres. Il propose une méthode de vinification qui supprime le collage, le soufrage et le soutirage « procédés qui affaiblissent la force et la saveur du… … Wikipédia en Français
Acher de Cahusac — est un religieux français. Il était chanoine de la cathédrale Notre Dame de Chartres. Il propose une méthode de vinification qui supprime le collage, le soufrage et le soutirage « procédés qui affaiblissent la force et la saveur du… … Wikipédia en Français
Acher de cahusac — est un religieux français. Il était chanoine de la cathédrale Notre Dame de Chartres. Il propose une méthode de vinification qui supprime le collage, le soufrage et le soutirage « procédés qui affaiblissent la force et la saveur du… … Wikipédia en Français
Chasselas de Thomery — (Chasselas B) Le chasselas de Thomery sur un mur traditionnel Caractéristiques phénologiques Débourrement Avril … Wikipédia en Français
